Jornadas gastronómicas “Cuina de Petrer”
La asociación
La Asociación Vamos de Vinos de Petrer, en colaboración con el Ayuntamiento petrerí ha organizado bajo el título “Cuina de Petrer” unas jornadas gastronómicas para los próximos días 25 y 26 del presente mes con el objetivo de promocionar la cultura del vino en todas sus acepciones.
Las Jornadas se desarrollarán este fin de semana en la plaza anexa al Mercado La Frontera, desde las 12 de la mañana hasta la 1 de la madrugada en la jornada sabatina y desde el mediodía del domingo hasta las siete de la tarde y en ellas participarán numerosos locales de restauración y ocio de nuestra localidad así como otras entidades colaboradoras.
A lo largo de estos dos días se van a suceder las catas de vinos (con dos al día), las degustaciones de tapas y platos tradicionales como fasseures, arroz con caracoles, gazpacho manchego, etc a unos precios muy económicos con combinaciones de vino mas tapa o bien consumición mas tapa o café más chupito por sólo dos euros.
Junto a ello existirán exhibiciones de cortes de jamón, clases magistrales de un sumilier de nivel mundial como Juan Carlos Abraldes o clases prácticas del proceso del café a cargo de Ernesto Navarro.
Además, entre todos los que participen se celebrarán diferentes sorteos tales como una cena para cuatro personas en cada uno de los establecimientos colaboradores, un estuche de vino de la Bodega Pradorey o una visita a bodegas Pradorey en la Ribera del Duero para cuatro personas.
