La panxa plena. 38º programa
Por: José
Enrique Gálvez.
Esta
semana, aprovechando la inminente festividad de Todos los Santos y
los Fieles Difuntos, cocinaremos con Consu Rico unos deliciosos
buñuelos junto con unas galletas de dedos de Halloween. J. Antonio
Verdú nos enseñará el maridaje entre la madera y el vino mientras
que Ventura Almendros nos aleccionará con una novedosa sopa de
miso.
Asimismo,
y de la mano de «Todoquesos» y Distribuciones Valero les
recomendaremos dos productos, por un lado el queso gallego de
“Cebreiro” y, por otro, el vino de Ribera del Duero “Antídoto”.
Acabaremos el programa de la mano de Pedro López que nos recomendará
un restaurante alicantino y, por último, en la sección las
“Gastrochinadas”, nos sorprenderá con un plato, cuando menos
curioso.
