Torta de cerveza
Por: Lola Tomás Pacheco
Dificultad: Sencilla Tiempo: 70 m.
INGREDIENTES:
500gr de harina
200cc de aceite, equivale a un
vaso de agua
1 bote de cerveza
Almendras crudas
1 sobre
levadura Royal
Sal
ELABORACIÓN:
1 Calentamos el aceite en un perol
2 Mientras tanto,
en una zafa, vertemos la harina y cuando el aceite esté bien
caliente lo añadimos y mezclamos bien con la ayuda de una espátula
de madera
3 Cuando tengamos una masa sin grumos, vertemos la cerveza
y seguimos mezclando bien y agregamos la levadura y sal al gusto
4
Seguidamente colocamos la masa en una bandeja de horno y con las
manos la extendemos para que quede lo más uniforme posible
5 Con la
ayuda de un cuchillo de pizza cortamos la masa en pequeños cuadrados
y encima de cada uno de ellos colocamos una almendra
6 Introducimos
la bandeja en el horno precalentado a 180ºC entre 35 y 45 minutos
