Lo hará a través de una viticultura sostenible y de precisión
Bodegas BOCOPA ha presentado la estrategia a seguir para adaptarse a una nueva realidad como es la del cambio climático. Así pues, la viticultura sostenible y de precisión es una gran herramienta que ayudará a tener grandes fuentes de datos del viñedo para fundamentar la toma de decisiones y así optimizar los procesos de producción.
José Miguel Castelló, presidente de Bocopa, valoraba muy positivamente el trabajo desarrollado en este plan de acción que contribuye a la conservación medioambiental.
También, la alcaldesa de Petrer, Irene Navarro, destacaba lo importante que es que una empresa como BOCOPA y el Ayuntamiento de Petrer vayan de la mano en este tipo de proyectos que potencian la sostenibilidad del medio ambiente en la elaboración de un vino de calidad.
Por su parte, Roger Llanes, Secretario Autonómico de Agricultura y Desarrollo Rural, resaltaba que la Consellería apuesta por la calidad en sus diversas formas, que es la forma de entender la viticultura en una tierra como la nuestra, preocupándose por promocionar vinos como los de BOCOPA, que se diferencien de los demás a través de un proyecto de precisión que lucha contra el cambio climático.
