El éxito de ventas del recetario tradicional de Petrer y el hecho de que muchas personas se quedaran sin poder comprar un ejemplar, ha motivado que se vuelva a reeditar y en breve estará a disposición de los interesados una segunda edición de “Bon Profit”
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José Enrique Gálvez/ Los promotores de la idea no se imaginaban el éxito que tuvo el recopilatorio de recetas de Petrer. Tal es así que, en la presentación del pasado viernes en el Teatro Cervantes, se agotaron los 1000 ejemplares editados. De ello se congratulaba uno de los autores, Higinio Máñez.
Se van a poner de nuevo a la venta otros 300 ejemplares en diferentes librerías de Petrer. Dado que los beneficios serán para Cruz Roja y Sense Barreres, directivos de ambas entidades han estado en la presentación de la nueva tirada que ha tenido lugar en el Ayuntamiento. Mauro Rossati ha explicado lo que supone para Sense Barreres esa aportación económica.
Por su parte, el directivo de Cruz Roja Petrer, Manolo Sanjuan, también se mostraba satisfecho y daba la enhorabuena a los promotores de la idea tanto por el libro en sí, como por la presentación del pasado viernes y lo que supone para la cultura local esta publicación.
El Ayuntamiento de Petrer ha sido determinante para apoyar la publicación tanto de la primera como de esta segunda edición. Es por ello que el concejal de cultura, Fernando Portillo, se mostrara contento por la respuesta obtenida y aceptación por parte del público.
La venta del libro será efectiva a partir de la semana que viene y se ha dejado claro que será la última edición y ya no se podrán adquirir más una vez se agoten.
