Escasa cosecha de oliva
Aunque la cosecha no ha sido abundante, el aceite es de calidad con un grado de acidez que va a girar entre 0.5· y 0.6·
Aunque la campaña de la oliva 2014-2015 concluye mañana sábado, el director gerente de la Cooperativa Agrícola de Petrer, José Joaquín Reig, ha apuntado que la cosecha de este año ha sido muy escasa. Prueba de ello es que la Almazara de esta entidad agraria ha recepcionado hasta el momento 257.958 kilos de oliva, con un rendimiento medio del 19.92%, que se traducen en 51.470 litros de aceite.
Este descenso tan acentuado, teniendo en cuenta que en la campaña de 2013-2014 se recepcionaron más de 680.000 kilos de aceituna se ha debido principalmente a la sequía. Ahora desde la Cooperativa Agrícola se espera que las lluvias de estos últimos meses se mantengan a lo largo de todo el año para que la próxima cosecha de oliva sea mucho más abundante.
En cuanto a la calidad del aceite, ha apuntado que, a pesar de la cosecha ha sido escalada, es excelente ya que los diferentes análisis que se han realizado en los distintos depósitos de la almazara indican que se ha conseguido un grado de acidez entre el 0.5% y el 0.6%. En definitiva, el aceite de la campaña 2014-2015 se puede catalogar, según José Joaquín Reig, como “extra” tanto por su calidad como por su grado de acidez aunque se va a catalogar como “virgen”.
Por último y respecto al precio de venta del litro de aceite en la tienda de la Cooperativa Agrícola de Petrer, José Joaquín Reig ha recordado que la garrafa de 5 litros se está vendiendo a 16 euros, por lo que el litro sale a 3.20 euros, mientras que el precio del envase de 2 litros sale a 6.60 euros. Un precio muy similar a cómo lo están ofreciendo otras cooperativas de la comarca.
