Lax/ El “Espai Blanc” acogió el pasado viernes la charla “Los Falsos Mitos de la Nutrición” que corrió a cargo de la nutricionista, Ana Belén Torregrosa Cabello, dentro de las actividades organizadas por el colectivo local “Tiempos de Mujer”.
Durante su comparecencia, la ponente quiso concienciar y desmitificar los mitos erróneos, intentando actualizar las creencias, patrones, formas de conducta y costumbres, con el objetivo de poder realizar una dieta con nuevos conocimientos.
Torregrosa apuntó que ella es una nutricionista proactiva con la medicina natural, propietaria de un herbolario desde hace décadas, y considera que tiene mucha parte positiva pero también hay que saber desmitificar otros muchos superalimentos milagrosos porque, como todo en la vida, los cambios dependen de uno mismo, hay que educar comiendo cosas muy sencillas, las de toda la vida, habida cuenta de que no existen recetas milagro.
En este sentido, indicó que tampoco hay que generalizar en el campo de la nutrición porque cada persona es diferente y es necesario trabajar de manera personalizada.
