I Jornadas Ecosaludables en Petrer
Petrer acoge las I Jornadas Ecosaludables organizadas por las concejalías de Medio Ambiente y Salud. Están previstas para el 10 y 11 de junio y tendrán lugar en la sede de CaixaPetrer
Maite Román Cano / Sobre todo el
consumo en los primeros años de vida para obtener beneficios en
nuestra salud y no tener que invertir en ella a edades más
avanzadas.
Un estudio elaborado desde el Departamento de Salud
Pública entre la población escolar de la Comunidad Valenciana ha
hecho saltar las alarmas dado que en el 70% de los muestreos en
sangre recogidos han aparecido restos de pesticidas. La concejala de
Medio Ambiente y Salud, Silvia Rodríguez, ha indicado que le parece
un dato muy importante y alarmante a tener en cuenta y no son los
únicos datos que se manejan en este sentido.
En el ámbito escolar
en donde se quiere incidir, a través de las dietas que se establecen
en los comedores escolares, de tal forma que se vayan introduciendo
este tipo de productos ecológicos, pero sin descuidar estos hábitos
en los hogares y como beneficio saludable en todas las edades.
Por su parte,
Cristina Rodríguez, diputada y portavoz de Agricultura en Les Cortes
Valencianes, ha manifestado que el objetivo del nuevo gobierno
valenciano está impulsar la agricultura ecológica y de proximidad,
con canales cortos de comercialización y productos artesanales como
paso importante hacia una agricultura más respetuosa y saludable y
el futuro de la agricultura valenciana. Entre las medidas adoptadas,
la diputada ha hablado de la presentación que se hizo en enero del
primer plan de producción ecológica de la Comunidad Valenciana por
parte de la Consellería de Agricultura y Medio Ambiente.
Un plan
esperado por el sector y muy necesario que puede dar buenos
resultados como así ha sucedido, según Rodríguez, en comunidades
como Cataluña, Murcia o Andalucía en las que ya se han hecho varios
planes.
Finalmente, y en
cuanto al programa de las Jornadas, señalar que la apertura está
programada el viernes a las 19.00 h. con la intervención de Julià
Álvaro, Secretario Autonómico de Medio Ambiente y Cambio Climático;
a las 19.45 h. habrá una mesa redonda sobre la “Escuela y
Alimentación Saludable”, en la que intervendrán Vicent Yusa,
representante de la Consellería de Sanidad, Juan Clemente, de la
Plataforma Soberanía Alimentaria, y Ricard Ballester, de Unió de
Llauraors.
Para el sábado a las 11.00h. habrá una charla a cargo de
Mª Dolores Raigón, Pta. de la Sdad. Española de Agricultura
Ecológica titulada, “Agricultura Ecológica: ¿Qué cambia?. Y
para terminar, otra mesa redonda sobre “Agricultura ecológica y
consumo responsable” con la participación de Salomó Torres
(Hortec), José Antonio Rico, presidente del Comité de Agricultura
Ecológica C.V, y José Eulalio Beamud, de la Asociación de
Consumidores “Alficós”.
