Este año la cosecha de la almendra va a ser escasa
Desde hace dos semanas la Cooperativa Agrícola de Petrer está
recepcionando la almendra de la cosecha 2016-2017. La previsión es
alcanzar los 45.000 kilos de almendra en cáscara.
A principios de
mes, comenzaba en la Cooperativa Agrícola de Petrer la campaña
2016-2017 de la almendra. Como en años anteriores, el horario de
recepción es por las mañanas, de ocho y media a una y media, y por
las tardes, de cinco a ocho, de lunes a viernes, mientras que los
sábados solo se mantiene el horario de mañana.
Según los datos
facilitados por José Joaquín Reig, director-gerente de la
Cooperativa Agrícola de Petrer, la previsión es obtener unos 45.000
kilos mientras que en la campaña anterior se recolectaron alrededor
de 55.101 kilos que equivalieron a 12.709 kilos de gallón. De
momento y cuando todavía quedan un par de semanas para que concluya
la campaña, la Cooperativa ya ha recepcionado 28.167 kilos de
almendra en cáscara con un rendimiento medio del 23.92% que se han
convertido en 6.769 kilos de gallón.
Factores climatológicos como
la sequía han influido en que la cosecha de almendra sea menor que
en la pasada temporada ya que sólo están produciendo las
plantaciones jóvenes. Hay que recordar que es conveniente que la
almendra, en el momento de la entrega, no esté húmeda ya que si
supera el 6.5% de humedad corre el riesgo que florezca porque hasta
que se transporta a la Cooperativa “Unió de Reus” pasan unas
semanas.
Tampoco hay que olvidar que si el índice de humedad supera
el 6.5% se le aplicará al agricultor un descuento. Además, hay que
subrayar que a partir de esta campaña, al haber entrado a formar
parte de la “Unió de Reus”, se está teniendo en cuenta el
podrido, valorando el calibre de la pepita y el rendimiento se está
calculando sobre el medio kilo de almendra. En cuanto al precio, José
Joaquín Reig ha explicado que los precios son más bajos que los del
pasado año y que están marcados por la Lonja de Reus.
En concreto y
siguiendo el “sistema tablilla”, esta semana el precio del kilo
de la variedad Comuna es de 5.35 euros, el de la “Planeta” de
5.40, el de la “Marcona” de 8.75 y el de la “Llargueta” de
7.10 euros. Mientras que en la campaña 2015-2016, el precio de la
“Comuna” osciló entre los 6.85 y los 8.40 euros, la “Planeta”
entre los 6.90 y los 8.45 euros, la “Marcona” entre los 7.45 y
los 8.85 euros y la “Llargueta” entre los 7.20 y los 8.60 euros.
