A plantar tomates
La tomatera es una compleja planta, originaria del continente
americano y uno de los principales alimentos antioxidantes de la
dieta, presenta en su composición una serie de elementos que
resultan muy adecuados para desintoxicar el organismo y proteger la
salud cardiovascular.
A la hora de sembrar tomates hay que tener en
cuenta que se deben de plantar en hileras con una separación entre
sí de 40 cm para los tipos fusiformes y de 60 cm para las variedades
arbustivas, las hileras deberán guardar una distancia de 45
cm. Antes de iniciar la plantación de la variedad fusiformes se
tienen que clavar cañas de 1,25 m. A continuación, con un
desplantador se colocan las plantas en agujeros al lado de las cañas
y se las deja por debajo del nivel del suelo, se afirma el terreno y
se riega bien.
Las tomateras requieren de un riego regular pero no
excesivo, una o dos veces a la semana, evitando los riegos
irregulares ya que causan un desarrollo irregular del fruto y su
agrietamiento. Cuando los primeros racimos muestran sus
diminutos frutos, es el momento de aplicar un abono rico en potasio
que es recomendable que se suministre cada semana junto con el agua.
Cuando las plantas crecen unos centímetros deben de disponer de una
guía para sostenerse porque son muy débiles y es preferible
sostenerlas con cañas entrecruzadas. Para conseguir que las
tomateras crezcan adecuadamente, es necesario que las entutoremos
para que se mantengan rectas y en buen estado.
Para entutorar las
tomateras son necesarias tres cañas secas bastante largas, dos de
esas cañas deben de clavarse profundamente, la primera en una de las
macetas y la segunda en la otra, de forma que queden en paralelo
mientras que la tercera se cortará en varios trozos y se colocará
en horizontal, superponiéndola a las cañas verticales ya clavadas,
creando así un pequeño enrejado para que las tomateras queden bien
agarradas a las cañas. No hay que olvidar conseguir sujetar con
firmeza unas cañas a otras es aconsejable utilizar un alambre
plastificado para evitar que la planta sufra daños por el roce.
Con
ese alambre se atarán las cañas horizontales a las verticales
creando el entutorado. Finalmente, también con alambre plastificado
las tomateras se irán atando a las cañas pero sin apretar demasiado
el alambre para no dañar la planta.
