Buena campaña de la oliva
Por segundo año consecutivo, esta entidad agraria elabora aceite ecológico
Amparo
Blasco Gascó / Después
de casi dos meses, hoy se ha cerrado la campaña de la oliva
2017-2018 en la Cooperativa Agrícola de Petrer. Una campaña que ha
superado los 750.000 kilos que se preveían recoger, prueba de ello
es que la Almazara de esta entidad agraria ha recepcionado un total
de 831.925 kilos frente a los 379.959 que se recibieron en la campaña
anterior.
Esos cerca más de 831.00 kilos de aceituna con un
rendimiento del 20.87% se han convertido en 171.156 litros de aceite.
José
Joaquín Reig, director-gerente de esta entidad agraria, ha apuntado
que de nuevo de lo más destacables es que, por segundo año
consecutivo, la Almazara de la Cooperativa ha elaborado aceite
ecológico gracias a la iniciativa de un grupo de socios.
En
concreto, ha recepcionado 46.151 kilos con un rendimiento de
alrededor de un 20%, lo que suponen un total 9.576 litros de aceite
ecológico, es decir, 8.201 litros más que en la anterior campaña.
También,
ha explicado que de momento no se han realizado los análisis
correspondientes para determinar el grado de acidez del aceite de
este año pero tras haberse realizado una serie de catas por parte
del enólogo y el almazarero se espera, que oscile entre los 0.4· y
los 0.6·, como ediciones anteriores.
Asimismo,
ha recordado que en la tienda COARVAL el aceite de la campaña
2017-2018 se está vendiendo desde el pasado mes de diciembre ya que
se agotaron las existencias de la anterior campaña. Asimismo, ha
indicado que el precio del aceite convencional es de 22 euros la
garrafa de 5 litros y de 9 la de 2 litros mientras que el envase de 5
litros de aceite ecológico se ha puesta a la venta a 31.5 euros y el
de 2 litros y ½ a 16.75 euros.
