La panxa plena. 25º programa
.Esta semana comenzamos con dos recetas muy de la época en la que estamos, Semana Santa. Por un lado, aprenderemos a hacer arroz con habas y alcachofas y, a continuación, nos adentraremos en los secretos de las albóndigas de pescado. Joaquín Martínez, a continuación, nos dará a conocer los entresijos de un certamen de vinos denominado «Nariz de oro» mientras que, otro colaborador, Ventura Almendros, nos asesorará sobre alimentos adecuados para estas épocas de alergias.
También nos visitará la bloguera de la comarca, Consue Rico, que nos enseñará dos maneras diferentes de hacer las torrijas, por un lado, la tradicional y, por otro, una versión más moderna.
Finalizaremos el programa atendiendo los consejos de Pilar Llorca que nos recomendará un restaurante de la comarca donde disfrutar de estas fiestas de Semana Santa.
