La panxa plena. 56º programa
Dirección:
José Enrique Gálvez Esta semana, comenzamos el programa con
Consu Rico que nos dará a conocer dos recetas, por un lado,garbanzos
a la marinera y, de postre, panacota de coco y mango. Hablaremos
también con Juan Antonio Verdú sobre la enseñanza de la enología,
viticultura y chumillería.
Posteriormente, Ventura Almendros, nos
sorprenderá con dos mahonesas veganas. Visitaremos
la vecina población de Sax para conocer los entresijos de la
gastronomía sajeña.
Seguidamente, Félix Cardona, nos recomendará un restaurante de Elda
y, por último, finalizaremos con la sección de Gastrochinadas
dirigida por Marisa Herrero.
