Bocadillo Tentación de Pollo
Por: Antonio Navarro Mas
Dificultad: Sencilla Tiempo: 15 minutos
INGREDIENTES:
1 filete de pechuga de pollo
2 lonchas de queso
tierno de barra
1 tomate
Mayonesa
1 bocadillo de pan
ELABORACIÓN:
1 En una sartén con una chorradita de aceite oliva, freímos el
filete de pechuga de pollo
2 Mientras tanto rallamos el tomate
3 Una
de las mitades del bocadillo la cubrimos con el tomate rallado y la
otra con mayonesa
4 Sobre la rebanada de paz con tomate ponemos el
filete de pechuga y sobre la de mayonesa, las lonchas de queso tierno
de barra
Bocatería La Tentación recomienda tomarse este bocadillo
con unos mejillones al vapor y una tapa de burunballa y con un Tempus
Regit, vino tinto de Monastrell de Monóvar
