La panxa plena. 58º programa
.Dirección:
José Enrique Gálvez
Esta
semana, comenzamos el programa con Consu Rico que nos dará a conocer
dos recetas, por un lado, sardinas en escabeche y, de postre, torrija
de piña. Hablaremos también con nuestro enólogo, Juan Antonio
Verdú, sobre el orujo.
Posteriormente, Ventura Almendros, nos
sorprenderá con un quiche de mijo y berenjena, para, a
continuación,dialogar con la naturópata Esther Arnedo sobre los
motivos por los que se come tan mal en España. Entraremos en la
recta final conociendo el listado de los “soles”, premios
otorgados por la guía Repsol a los restaurantes de la provincia de
Alicante.
Tras ello, Distribuciones Valero nos hablará de las
propiedades de un vino de la Ribera del Duero, en concreto, el vino
Vizcarra 15 meses y, por último, finalizaremos con la sección de
Gastrochinadas dirigida por Marisa Herrero