La panxa plena. 61º programa
.Dirección:
José Enrique Gálvez
Esta
semana, comenzamos el programa con Consu Rico que nos dará a conocer
platos típicos de pizarra así como la forma de cocinar los
denominados “Rollos de amor”. Hablaremos también con nuestro
enólogo, Juan Antonio Verdú,que nos aconsejará qué vinos son los
más apropiados para estas fiestas inminentes.
Posteriormente,
Ventura Almendros, nos sorprenderá con las propiedades de la Yuba,
también conocida como piel de soja o nata de soja, alimento chino y
japonés elaborado a partir de soja. Tras ello, Distribuciones Valero
nos hablará de los vinos Denominació de Origen Montsant y, por
último, finalizaremos con la sección de Gastrochinadas dirigida por
Marisa Herrero
