Charla sobre la higiene en la Producción Primaria Agrícola
Con el fin de facilitar a los agricultores el cumplimiento de los
requisitos y obligaciones en normativa en materia de higiene,
establecidos en el llamado “paquete de higiene”, en la Producción
Primaria Agrícola, la Cooperativa Agrícola de Petrer ha programado
una charla informativa
La Cooperativa Agrícola de Petrer ha
programado una Jornada Informativa sobre Higiene en la Producción
Primaria Agrícola que incluye una charla divulgativa sobre la Guía
de Buenas Prácticas de Higiene en esa etapa de la agricultura. Esta
acción informativa se llevará a cabo el jueves 30 de mayo, de 19:00
a 21:00 horas, en la sede de la entidad agraria de nuestra localidad,
ubicada en el número 18 de la calle Gabriel Payá, en el Salón de
Actos de la segunda planta.
Las buenas prácticas de higiene, el
Registro General de la Producción Agrícola, los controles oficiales
y la importancia del cuaderno de explotación son algunos de los
temas de los que se informarán en esa charla divulgativa. Aunque la
asistencia es gratuita es necesario realizar una inscripción previa
que se debe de formalizar en las instalaciones de la Cooperativa
Agrícola de Petrer de la avenida de Elda.
Además, desde esta
entidad agraria se recuerda que la normativa de la Generalitat
Valenciana, a instancias de la Unión Europea, requiere a los
propietarios de explotaciones agrarias, en el territorio valenciano,
garantizar la trazabilidad de sus producciones con la inscripción
obligatoria en el nuevo Registro General de Producción Agrícola,
REGEPA. Las obligaciones que parte de la trazabilidad parten de la
justificación de la calidad y el manejo de las aguas de riego, del
uso y manejo de productos fitosanitarios, de la necesidad de
inscripción de los equipos de mantenimiento en el Registro Oficial
de Maquinaria Agrícola, ROMA, y de la justificación del buen estado
y mantenimiento de los mismos a través de una inspección técnica,
ITEAF.
El objetivo fundamental de esta normativa es evitar la
contaminación de los productos agrícolas y reducir el riesgo
sanitario en el sector primario. No hay que olvidar que el
incumplimiento de estos requisitos conlleva penalizaciones como la
supresión de las ayudas a la Solicitud Única del PAC o sanciones
económicas a los agricultores.
