Comienza la recolección de la oliva en Petrer
Este viernes se inicia la campaña de la oliva 2019-2020 en la
Cooperativa Agrícola Petrer. La previsión es que este año la
Almazara recepcione sobre 650.000 kilos de aceituna
La campaña de la
oliva 2019-2020, en la Cooperativa Agrícola de Petrer, comienza este
viernes, una vez concluida la de la oliva ecológica que se ha
cerrado con una cosecha de unos 20.000 kilos de aceituna que van a
producir cerca de 3.000 litros de aceite. Hasta principios de enero
del próximo año 20120, la Almazara de esta entidad agraria va a
permanecer abierta para la recepción de oliva por las mañanas de
lunes a sábado de 08:30 horas a 13:00 horas y por las tardes, de
lunes a viernes de 17:00 a 19:30 horas.
El Director Gerente de la
Cooperativa Agrícola, José Joaquín Reig, ha apuntado que la
previsión alcanzar sobre los 650.000 kilos de aceituna debido en
parte a las lluvias que han caído que han beneficiado a las oliveras
y han engordado el fruto. Además, ha explicado que se espera que el
rendimiento se mueva en una horquilla entre el 19 y el 21% y unos
170.000 litros de aceite con un grado de acidez entre el 0.3 y el
0.4%. Un aceite que se podría catalogar de Extra Virgen pero que, de
momento, esta entidad agraria descarta ya que para alcanzar esa
catalogación es necesario pasar una Panel de Cata, en el que una
serie de catadores oficiales de la Comunidad Valenciana determinarían
si se puede catalogar como “Aceite Extra Virgen”.
Pero como la
Cooperativa Agrícola no puede garantizar al 100% que todo el aceite
vaya a cumplir los indicadores del Panel de Cata, prefiere no
presentarlo para evitar que toda la cosecha se descatalogue. Como
cada año desde la Cooperativa Agrícola se recuerda a los
agricultores y socios que es mucho mejor entregar la aceituna a la
almazara nada más cogerla o como muy tarde un par de días después
y transportar en cajas de plástico aireadas y no en sacos.
En cuanto
al precio, cabe indicar que, como en campañas anteriores, va a ser
bajo por lo que al agricultor o socio se le va a abonar entre 30 y 35
céntimos de euro el kilo de aceituna. Unos precios muy bajos debido,
principalmente, a que en el mercado nacional está entrado mucho
aceite procedentes de otros países como Túnez y Marruecos.
