El 3 de enero se celebra el XIV Concurso Roscón de Reyes
Algunas panaderías de Petrer han ganado este concurso en años anteriores
Maite Román Cano / El próximo día 3 de enero de 2020 a las 17 horas en el Casino Eldense se llevará a cabo la 14 edición del Concurso Roscón de Reyes que anualmente por estas fechas convoca la Asociación de Panadería y Pastelería de Alicante. En él siempre toman parte industriales panaderos y pasteleros de la comarca del alto, medio y valles del Vinalopó e incluso en alguna edición han resultado ganadores panaderías y hornos de Petrer como lo fue el de Pere Amat en 2019, Vanessa con un tercer premio en 2018, la del Boix con un segundo premio en 2016 o Hijos de Romero y Amat en 2009. El jurado a la hora de evaluar tiene en cuenta aspectos como la forma, simetría, decoración, aroma, sabor e incluso las sorpresas que esconde cada roscón.
