Hoy se ha iniciado la campaña de la oliva 2021-2022 en la Cooperativa Agrícola Petrer. La previsión es que este año la Almazara recepcione entre 550.000 y 600.000 kilos de aceituna
Amparo Blasco Gascó/La campaña de la oliva 2021-2022, en la Cooperativa Agrícola de Petrer, ha comenzado hoy, una vez concluida la de la aceituna ecológica que se ha cerrado con una cosecha de unos 23.000 kilos de aceituna que, con un rendimiento medio de 16.30%, van a producir cerca de 4.100 litros de aceite con un grado de acidez que, a falta de los resultados oficiales de los análisis, todo indica que rondará el 0.16·.
Hasta mediados de enero del próximo año 2022, la Almazara de esta entidad agraria va a permanecer abierta para la recepción de oliva por las mañanas de lunes a sábado de 09:00 horas a 13:00 horas y por las tardes, de lunes a viernes de 17:00 a 19:30 horas aunque, conforme avance la campaña, cabe la posibilidad de que se amplíe si fuera necesario.
El Jefe de Administración de la Cooperativa Agrícola, José Joaquín Reig, ha apuntado que la previsión alcanzar entre los 550.000-600.000 kilos de aceituna, una cosecha mucho menor que la anterior que esta entidad agraria cerró la Almazara tras recibir cerca de 777.000 kilos de aceituna que, con un rendimiento medio del 19.60%, produjeron algo más de 152.000 litros de aceite.
La falta de lluvias y el hecho de que olivo es un árbol de cultivo vecero son los motivos por los que la campaña 2021-2022 es de producción más escasa.
Al igual que en campañas anteriores, la Almazara ha recibido, principalmente, oliva de la variedad changlot pero también cornicabra, picual y arberquina.
José Joaquín Reig ha explicado que esa mezcla de distintas variedades de aceituna para la elaboración del aceite de la Cooperativa de Petrer es lo que le diferencia de los que se producen en otros municipios de la comarca.
Finalmente cabe apuntar que, como cada año, desde la Cooperativa Agrícola se recuerda a los agricultores y socios que es mucho mejor entregar la aceituna a la Almazara nada más cogerla o, como muy tarde, un par de días después y transportarla en cajas de plástico aireadas y no en sacos.
