La cifra es ligeramente superior a la del año pasado
Luis Rico Navarro/ Satisfacción en la Cooperativa Agrícola de Petrer porque la campaña de la oliva se ha cerrado con mejores cifras que el pasado ejercicio y por encima de las previsiones que apuntaban a que el año sería malo. Hubo un acelerón de última hora en la recepción de la aceituna propiciado, esencialmente, por la subida experimentada por el precio bruto del kilo que hace dos años estaba en 2,5€ y ahora se establece en 5€.
La producción total se ha cerrado en 430.000 kilos, de los cuales 30.000 kilos vienen a ser destinados para la elaboración del aceite ecológico.
Según ha manifestado, Andrés Ángel Pérez Albert, presidente de la Cooperativa Agrícola de Petrer, con esta producción se podrán obtener alrededor de 73 toneladas de aceite, una cantidad muy similar a la del pasado año que se comercializa, prácticamente, al cien por cien a nivel local, una cantidad muy importante es para autoconsumo de los propios socios, mientras que las fincas más grandes lo comercializan en tiendas y a terceros.
Según indica Pérez, lo que más perjudica a la producción de aceituna en nuestra zona es el extremo estrés que sufren los olivares por el momento inadecuado tanto de las lluvias y como del exceso de calor.
Este año, el alto coste del precio del aceite ha animado a los agricultores a recolectar toda la aceituna. De no haber sido así, la producción se hubiera reducido considerablemente puesto que no se podrían cubrir los gastos que supone el proceso de recolección.
