SERRA DEL MENEJADOR (Ibi) Un paseo por los pozos de la nieve
Por: José Antonio Esparcia.
En esta ocasión se propone una ruta por la vertiente del Parque
Natural de La Font Roja más cercana a la población de Ibi, de
hecho, andaremos casi todo el tiempo por el término de este
municipio y solo en los puntos más elevados del trayecto caminaremos
a caballo entre Ibi y Alcoi.
Después de una media hora de viaje
desde Petrer, dejaremos el vehículo a la salida de Ibi en la
carretera de Banyeres de Mariola CV-801 a unos trescientos metros del
Ayuntamiento junto a unas fábricas, justo antes de una pronunciada
curva a la izquierda.
A la salida de dicha curva cogeremos un sendero
a la derecha y seguiremos las marcas blancas y amarillas del PR-CV.
26. Subimos entre casas de campo y acometemos una subida,
inicialmente algo dura, por un terreno rocoso. Después de unos 300 m
y casi 100 m de desnivel nos encontramos con un hito de piedras
amontonadas, en este punto nos saldremos de las marcas del PR y por
un senderito poco visible, a la derecha, iremos ganando altura de
forma cómoda. A la derecha nos quedará el Barranc de Les Rabosses,
este barranco tiene instalada una pequeña ferrata de iniciación.
Llegamos al Mas de Foiaderes y nos dirigimos por la derecha del
camino, en subida zigzagueante pasaremos por una especie de portada
abierta y enseguida llegaremos al restaurado Mas del Canyo. Poco
después, a la izquierda, veremos el Pou de la Neu de El Canyo,
también restaurado, desde uno de sus lados sale una senda que en
bajada nos lleva a La Cava Simarro, seguimos bajando y pasamos por la
cabecera del Barranc de Les Rabosses.
Al comenzar a subir nos
encontraremos con La Cava de La Noguera, subimos el último repecho y
ya estamos en la pista forestal que, por la derecha, nos llevara a la
cumbre de esta sierra, el Menejador (1356 m s.n.m.) El vértice
geodésico se encuentra un poquito al este de la moderna caseta de
vigilancia forestal, subir a él es algo arriesgado, precaución.
Después de las fotos de la cumbre bajamos, de nuevo, a la pista
forestal y caminamos hacia el Oeste y justo cuando ligeramente a la
derecha baja el camino, sale una senda a la izquierda por terreno
rocoso. Aconsejo bajar por el camino unos cien metros para ver
nuestro cuarto pozo de nieve La Cava Coloma.Desandamos esos cien
metros y cogemos el sendero rocoso.
En algún tramo este sendero no
es muy visible pero tenemos que ir por la parte más alta y
llegaremos al Teixeretes (1345 m s.n.m.) Esta cumbre es algo menos
conocida que la del Menejador pero es muy estimada por los montañeros
de Ibi. Seguimos por el lomo dirección Oeste. Llegamos a un camino y
bajamos hacia la izquierda al Mas de Foiaderetes y a la derecha hacia
el Baranc dels Molins. Seguimos por unas casas de campo y llegamos al
Molí de La Tía Roseta, después por El Molí Nou y ya a la
carretera, giro a la izquierda y estaremos en el punto de inicio de
esta ruta.
En esta propuesta de ruta se visitan cuatro de los seis antiguos
pozos de nieve que existieron en el ámbito del actual Parque Natural
de La Font Roja. Muy al Este, y en término municipal de Ibi se nos
queda el del Canonge y al Oeste del Mas de Tetuán queda el del
Barber. Estas antiguas obras, junto con las casas de els nevaters, la
red de caminos y senderos, ventisqueros, depósitos de tránsito,
etc. sustentaban una “industria del hielo”, que en siete de las
nueve comarcas de la provincia de Alicante tubo una destacable
importancia. Las actividades relacionadas con la construcción de
infraestructuras, la recolección de la nieve, el transporte, el
comercio e impuestos al abasto de nieve en las ciudades, alcanzo su
cuota más alta en el siglo XVIII y muy especialmente en la ciudad de
Alicante.
Una vez finalizada la guerra de Sucesión, el consumo de
nieve se vuelve a incrementar y cada vez más se relacionara con la
nueva y pujante industria del helado. El declive definitivo del
comercio de la nieve llegó con la maquina inventada por el ingeniero
francés Charles Louis Abel Tellier, en 1870. En menos de cincuenta
años esta actividad quedó obsoleta.
DATOS:
Pou de El Canyo
Profundidad 10 m Diámetro 9 m Capacidad 270 m
Constructor Bartolomé Picó Mitad del siglo XVIII
Cava
Simarro Profundidad 16 m Diámetro 14,7 m Capacidad 2.700 m
Constructor Bartolomé Picó. Siglo XVIII
Pou de La Noguera
Profundidad 12m Diámetro 11m Capacidad 1.200 m Constructor Familia
Sirvent. Finales del siglo XVII
Cava Coloma Profundidad 16,5
Diámetro 13 m Capacidad 2.200 m Constructor Bartolomé Picó.
Mediados del siglo XVIII
Obra consultada: Guía de los Pozos de
Nieve de la Provincia de Alicante.
Manuel Vicedo Martínez y Jaime Ramírez Gosálvez. 2004.