Torta de yogurt y/o Magdalenas
Por: Alicia Verdú Falcó
Dificultad: Sencilla Tiempo: 45 m.
INGREDIENTES:
200gr de harina
200gr de azúcar
1 yogurt
natural
130gr de aceite de girasol
1 sobre de levadura Royal
Ralladura de limón, ingrediente opcional
ELABORACIÓN:
1 En un bol vertemos los huevos y mientras los
batimos vamos añadiendo el azúcar
2 A continuación, agregamos la
harina, el yogurt, el aceite de girasol y el sobre de levadura
3 Con
batidor manual, mezclamos muy bien y batimos todos los ingredientes
hasta lograr una masa homogénea, sin grumos
4 Seguidamente, forramos
los moldes que vayamos a utilizar, grandes para tortas o pequeños
para magdalenas, con papel de horno o de aluminio
5 El siguiente paso
será verter la masa homogénea en el molde
6 Introducimos el
molde/moldes en el horno precalentado a 160ºC durante media hora
