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viernes, 3, diciembre, 2021
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Huevos rellenos

Huevos rellenos

Por: Pablo Saiz Blasco
Dificultad: Sencilla Tiempo: 25-30 minutos

INGREDIENTES:
3 huevos
1 lata de atún
50gr de mayonesa
Pimientos morrones

ELABORACIÓN:
1. Lavamos los huevos y en un perol con agua los hervimos alrededor de 10 minutos
2. Una vez hervidos, los pelamos y los partimos por la mitad
3. Con la ayuda de una cuchara, sacamos las yemas de los medios huevos y las ponemos en un bol
4. Añadimos a las yemas el atún y con un tenedor chafamos los ingredientes y los mezclamos bien
5. A continuación, agregamos la mayonesa y volvemos a mezclar bien todos los ingredientes
6. Con la mezcla de las yemas, atún y mayonesa, rellenamos los huevos
7. Coronamos cada uno de los medios huevos rellenos con una tira de pimiento morrón
8. Dejar que los huevos rellenos se enfríen antes de emplatar y servir.

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